Przepis na Uszka ze szpinakiem

Uszka ze szpinakiem

Ile porcji: 3

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Uszka ze szpinakiem?

4 łyżki mąki wymieszaj ze stopniowo dolewanymi 4 łyżkami wody,tak by powstało gładkie ciasto o dość luźnej konsystencji.Potem cienko rozwałkuj je na oprószonej mąką stolnicy,pokrój na kwadraty.

Szpinak oczyść,posiekaj.Wymieszaj z małą,pokrojoną w kostkę cebulą i roztarty z solą ząbkiem czosnku.Na kwadraty ciasta nakładaj niewielkie porcje nadzienia,zwijaj jak cukierki.Gotuj na parze ok 5 minut.