Przepis: Jajka w sosie koperkowym
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćJajka w sosie koperkowym ?
Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki lub połówki. Wodę zagotować, dodać masło, kostkę, przyprawy i koperek.
Rozrobić mąkę ze śmietaną i odrobiną zimnej wody. Zahartować tj. wlać do tej mieszaniny 2 łyżki gorącego wywaru, szybko zamieszać. Dodać to do gotującego się wywaru, chwilę gotować na małym ogniu. Jajka ułożyć na talerzu i polać sosikiem.
Udekorować ćwiartkami pomidorków, bardzo do tego dania pasują, bez nich potrawa jest troszkę mdła, a z pomidorami przepyszna!
