Przepis: Kapusta z kiełbasą
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 4godz. 5min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Czas gotowania: 2 godz.
Czas smażenia: 5 min.
Jak przygotowaćKapusta z kiełbasą ?
Kapustę wypłukać, pokroić i gotować razem z żeberkami około 1 godziny. Następnie wyjąć żeberka, obrać z mięsa i wrzucić z powrotem do kapusty. Na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę oraz 10 dag kiełbasy też pokrojonej w kostkę. Dodać do kapusty i jeszcze gotować aż do miękkości kapusty. Na końcu na oleju na którym smażyła się kiełbasa zrobić zasmażkę z 1 łyżki mąki i dodać do kapusty. Podawać z kiełbasą podsmażoną i pieczywem.
