Przepis: Jaja nadziewane rybą wędzoną
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćJaja nadziewane rybą wędzoną ?
Przygotować galaretę rybną. Ugotować jaja na twardo i ostudzić. Pokroić je na połówki, wyjąć żółtka.
Kawałki ryby posiekać drobno, żółtka przetrzeć przez sitko, masło utrzeć i wszystko razem wymieszać, przyprawić i utrzeć na jednolitą masę.
Masą napełnić połówki jaj, tak aby uzupełnić objętość całego jaja, a powierzchnię wygładzić. Jaja ułożyć na półmisku, można przyozdobić rzodkiewką i polać lekko galaretą.
