Przepis: Jaja sadzone na pieczarkach
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 23min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas smażenia: 8 min.
Jak przygotowaćJaja sadzone na pieczarkach ?
Pieczarki dokładnie umyć, odsączyć z wody i pokrajać w cienkie plasterki. Na patelni stopić tłuszcz, włożyć pieczarki, osolić je i krótko podsmażyć. Wyrównać warstwę pieczarek na patelni, wybić na nie jaja i podgrzewać tak długo, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Przekrawać nożem porcje (po jednym jaju) i przy pomocy szerokiej łopatki przenieść jaja na talerzyki. Osolić i posypać posiekaną zieleniną.
