Przepis: Jaja w galarecie z dodatkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćJaja w galarecie z dodatkami ?
Jaja wbijać kolejno na łyżkę cedzakową, zanurzoną w gorącej wodzie. Kiedy białko stwardnieje, dać do małej foremki, w której jest odlana przestudzona galareta. Jaja obsypać drobno posiekaną szynką i grzybkami, zieloną pietruszką. Zalać galaretą. Podając wrzucić każdą galaretę na listek sałaty, położyć plasterek pomidora, trochę posiekanego żółtka i rzodkiewkę.
