Przepis: Pikantny gulasz z wątróbki
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Pikantny gulasz z wątróbki?
Zagotować litr wody z kostką rosołową dodać wątróbkę, gotować na małym ogniu przez 3 minuty. Odstawić do wystygnięcia. Boczek pokroić w cienkie paski, usmażyć na oleju dodać pokrojony w paski por i obrane, pokrojone na cząstki jabłka. Całość lekko podsmażyć i zalać sosem grzybowym. Wątróbkę pokroić w plastry i dodać do sosu. Gulasz doprawić pieprzem.
Podawać jako ciepłą zakąskę z kopytkami.
