Przepis: Potrawa na ostro z kiełbasą i oliwkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 45 min.
Czas gotowania: 15 min.
Czas smażenia: 10 min.
Jak przyrządzić Potrawa na ostro z kiełbasą i oliwkami?
Kiełbasę pokroić w plasterki a boczek w kostkę. Podsmażyć na oleju. Dodać pokrojoną w piórka cebulę i pokrojoną w paski paprykę. Całość zalać 1 szklanką wody i dusić około 15 minut. W rondelku podsmażyć posiekany czosnek razem z koncentratem pomidorowym, dodać do potrawy. Dodać oliwki i jeszcze chwilę podsmażyć. Przyprawić do smaku. Dodać koper i natkę pietruszki. Podawać z pieczywem lub z ryżem.
