Przepis: Śledź z miodem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Śledź z miodem?
Olej, ocet, wodę i miód wymieszać, aż miód się rozpuści. Cebulę pokroić w grubą kostkę, zeszklić na oleju. Dodać koncentrat pomidorowy, a następnie wcześniej przygotowaną zalewę. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Rodzynki i śliwkę zalać wrzątkiem na 5 minut, dodać do zalewy. Wystudzić. Pokroić ogórki w paseczki i wszystko wymieszać. Układać warstwami pokrojone śledzie, polewamy zrobioną marynatą i znów śledzie i tak do wyczerpania składników. Odstawić do lodówki na 24 godziny, wtedy jest najsmaczniejsze.
