Przepis na Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego

Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 10min.
Czas przygotowania: 10 min.

Jak przyrządzić Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego?

Polędwicę owinąć w folię, włożyć do zamrażalki na godzinę. Po godzinie pokroić na jak najcieńsze plastry. Koper i seler poszatkować i wymieszać z pozostałymi składnikami. Plastry wołowiny udekorować sałatką z kopru, podawaj z chlebem.