Przepis na Mieszanka ziemniaczana

Mieszanka ziemniaczana

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas pieczenia: 60 min.

Jak przyrządzić Mieszanka ziemniaczana?

Ziemniaki, marchewki obrać i opłukać. Ziemniaki pokroić w kostkę a marchewkę w plastry. Kiełbasę również pokroić w plastry.

Przygotować blachę i wlać olej.

Na spód ułożyć ziemniaki pokrojone w kostkę, następnie marchewkę i kiełbaskę. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Śmietanę wylać na całość. Ser żółty starkować na wierzch. Natkę pietruszki opłukać i posiekać, obsypać całość.

Wstawić do piekarnika na 50-60 minut aż warzywa zmiękną.