Przepis na Mortadela w cieście naleśnikowym

Mortadela w cieście naleśnikowym

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas smażenia: 15 min.

Jak przyrządzić Mortadela w cieście naleśnikowym?

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajko, mleko, szczyptę soli i pieprzu, wyrabiamy ciasto naleśnikowe. Mortadelę kroimy w plastry o grubości około 1 cm, panierujemy w cieście naleśnikowym.

Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy plastry mortadeli, smażymy z obu stron na złoty kolor, podajemy z ketchupem. Smacznego.