Składniki
Najważniejszą częścią udanego schabowego z piersi kurczaka są odpowiednie składniki. Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:
- 2 piersi kurczaka
- 4 plastry schabu wieprzowego
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia
Przygotowanie
- Przygotowanie Mięsa:
- Piersi kurczaka i plastry schabu dokładnie oczyść z nadmiaru tłuszczu i błon. Następnie delikatnie rozbij schab wieprzowy, aby uzyskać cienkie plastry. Posól i popieprz mięso z obu stron.
- Przygotowanie Panierki:
- W jednej misce roztrzep jajka, a w drugiej umieść bułkę tartą. Dodaj mąkę do bułki tartej i dokładnie wymieszaj. Teraz maczaj plastry mięsa w jajku, a następnie obtacz je w mieszance bułki tartej i mąki. Upewnij się, że mięso jest równomiernie obtoczone.
- Smażenie:
- Rozgrzej olej w głębokiej patelni. Kiedy olej jest odpowiednio rozgrzany, kładź plastry mięsa na patelnię. Smaż schabowe z piersi kurczaka na złoty kolor z obu stron. Upewnij się, że mięso jest dokładnie usmażone i chrupiące.
- Podawanie:
- Schabowe z piersi kurczaka podawaj na ciepło, najlepiej z ziemniakami i sosem pieczeniowym. Możesz również dodać ulubione warzywa na stronę, aby danie było bardziej kolorowe i zdrowe.
Podsumowanie
Nasz przepis na schabowe z piersi kurczaka to doskonała propozycja na smaczną i sytą potrawę. Jedyne, co musisz zrobić, to postępować zgodnie z naszymi instrukcjami, a efekt na pewno Cię zachwyci. Schabowe z piersi kurczaka to danie, które zawsze cieszy się dużą popularnością, więc koniecznie wypróbuj nasz przepis i delektuj się wyjątkowym smakiem już dziś. Smacznego!
