Szukasz pomysłu na szybką, smaczną i zdrową przekąskę? Szynka ze szparagami i keczupem to idealne rozwiązanie! To danie łączy w sobie delikatność szynki, świeżość szparagów i wyrazisty smak keczupu. Jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda efektownie, dzięki czemu sprawdzi się zarówno na codzienny podwieczorek, jak i na imprezowy stół. W dodatku jest bogate w wartości odżywcze – szparagi dostarczają witamin i minerałów, a szynka to źródło białka. W tym artykule pokażemy Ci, jak krok po kroku przygotować to danie, aby zachwyciło każdego smakosza. Gotowy? Zaczynamy!
Składniki i proporcje
- Szynka wędzona – 200 g
- Świeże szparagi – 10 sztuk
- Keczup – 3 łyżki
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka
- Sól – szczypta
- Pieprz – szczypta
Sposób przygotowania
- Przygotowanie szparagów: Szparagi umyj i odetnij twarde końcówki. Następnie gotuj je w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, aż będą al dente. Odcedź i ostudź.
- Krojenie szynki: Szynkę pokrój na cienkie plastry o szerokości około 5 cm. Każdy plaster powinien być na tyle duży, aby można było owinąć nim szparaga.
- Zawijanie szparagów: Każdy szparag owiń plastrem szynki. Możesz zabezpieczyć je wykałaczką, aby się nie rozwinęły.
- Podawanie: Ułóż zawinięte szparagi na talerzu i polej je keczupem. Możesz dodać odrobinę oliwy z oliwek i posypać solą oraz pieprzem do smaku.
Porady i wskazówki
Jeśli chcesz, aby danie było jeszcze bardziej wyraziste, możesz dodać do keczupu odrobinę czosnku lub chili. Dla miłośników serów polecamy posypać szparagi startym parmezanem przed podaniem. Pamiętaj, że szparagi najlepiej smakują świeże, więc staraj się wybierać te o intensywnym zielonym kolorze i jędrnej strukturze.
Dlaczego warto spróbować tej przekąski?
Szynka ze szparagami i keczupem to nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie. Szparagi są bogate w witaminy A, C i K, a także w kwas foliowy i błonnik. Szynka dostarcza białka, które jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. To idealna przekąska dla osób dbających o linię, a także dla tych, którzy szukają szybkiego i sycącego posiłku. Spróbuj i przekonaj się sam!
Parametry przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Stopień trudności: łatwy
Porcje: 2-3 osoby
Kaloryczność: około 150 kcal na porcję
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pyszną i zdrową przekąską, która z pewnością zaskoczy Twoich gości. Smacznego!