Przepis: Dżem niskosłodzony
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćDżem niskosłodzony ?
Truskawki przebrać, odrzucić uszkodzone i rozgniecione, umyć, włożyć do rondla.
Połączyć z cukrem i sokiem z porzeczek.
Podgrzewać około 20 minut.
Umyte słoiki wyparzyć lub wyprażyć w piekarniku, napełnić dżemem i pasteryzować 20 min w temp. 95 C.
