Przepis: Dżem z dyni
Ile porcji: 14
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Jak przygotowaćDżem z dyni ?
Dynię dokładnie myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy miąższ. Kroimy ją na kawałki i podlewamy odrobiną wody, rozgotowujemy. Gdy dynia będzie miękka – chochelką odlewamy nadmiar wody.
Miksujemy ją na puree, wsypujemy cukier i galaretki, wlewamy olejek cytrynowy i wciskamy sok z cytryny (lub wsypujemy 1 łyżkę kwasku cytrynowego).
Następnie całość mieszamy i zagotowujemy.
Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy je i odwracamy do góry dnem.
