Przepis: Galaretka z płatków rózy
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćGalaretka z płatków rózy ?
Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić.
Zalać małą ilością wody i gotować do miękkości.
Następnie dolać sok z cytryny i wymieszać.
Ugotowane owoce wyłożyć na sito i pozwolić, by sok sam odciekł.
Płatki dzikiej róży sparzyć, przelać zimną wodą i odsączyć.
Do soku z jabłek dodać cukier żelujący w proporcji 1:1, zagotować.
Dodać płatki róży i gotować jeszcze 4 minuty.
Przelać do słoików, pasteryzować.
