Przepis: Kukurydza marynowana – mała
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Kukurydza marynowana – mała?
Kolby mini kukurydzy obgotowujemy 5 minut. Po wystudzeniu wkładamy kukurydzę do słoików.
Przygotowujemy zalewę: do garnka wlewamy wodę, dodajemy pokrojoną cebulę i przyprawy oprócz soli. Zagotowujemy. Dolewamy ocet, solimy do smaku i jeszcze raz zagotowujemy pod przykryciem. Przelewamy przez sitko.
Zalewamy kukurydzę tak, by cala była zanurzona w zalewie.
Zamykamy słoiki, odstawiamy w chłodne miejsce.
Nie musimy pasteryzować.
