Przepis: Marmolada brzoskwiniowa
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Marmolada brzoskwiniowa?
Brzoskwinie umyć wypestkować i pokroić, wsypać do naczynia żaroodpornego i piec 40 minut w 130 stopniach. Następnie przetrzeć przez sito lub zmiksować.
Obrany i drobno pokrojony imbir usmażyć na patelni z 2 łyżkami cukru i łyżką wody. Do garnka włożyć brzoskwinie, imbir i resztę cukru. Dusić pod przykryciem na małym ogniu 20 minut.
Przekładać do słoików dodając po kilka plasterków dokładnie umytej limonki.
