Nutella ze śliwek to pyszny i zdrowy przysmak, który można przygotować w domu w prosty i szybki sposób. W tym artykule omówimy szczegółowy przepis na przyrządzenie nutelli ze śliwek krok po kroku.
Składniki
Główne Składniki
- Śliwki (najlepiej dojrzałe)
- Kakao
- Olej kokosowy
- Miód
- Ekstrakt waniliowy
- Sól
Proces Przygotowania
Krok 1: Przygotowanie Śliwek
- Śliwki dokładnie myjemy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki.
Krok 2: Gotowanie Śliwek
- W garnku mieszamy pokrojone śliwki z kakao, olejem kokosowym, miodem, ekstraktem waniliowym i szczyptą soli.
- Gotujemy na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż śliwki zmiękną i składniki się połączą.
Krok 3: Blendowanie
- Gotowaną masę przelewamy do blendera i miksujemy na gładką masę.
Krok 4: Przechowywanie
- Gotową nutellę przelewamy do słoika i przechowujemy w lodówce.
Porady
- Możesz dodać więcej miodu, jeśli lubisz nutellę bardziej słodką, lub mniej, jeśli wolisz mniej słodki smak.
- Ekstrakt waniliowy dodaje nutelli wyjątkowego aromatu, ale można go pominąć lub zastąpić innym aromatem, np. ekstraktem migdałowym.
Podsumowanie
Przygotowanie nutelli ze śliwek w domu jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy zaskakuje smakiem i konsystencją. Świetna alternatywa dla kupnej nutelli, która pozwala uniknąć dodatków i konserwantów. Gotową nutellę możemy podawać na chlebie, gofrach, naleśnikach czy używać do dekoracji deserów. Smacznego!
