Przepis: Papryczka w zalewie
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Papryczka w zalewie?
Pokrojona paprykę posól i odstaw na 2 godz. Następnie odsącz. Zagotuj składniki zalewy, przełóż do niej paprykę i gotuj około 2 minuty. Wyjmij paprykę łyżką cedzakową. Po zakończeniu blanszowania paprykę układaj ciasno w słoikach. Wlej łyżkę oliwy, możesz też dodać listki bazylii.
Pasteryzuj ok 10 min. Czasami zalewy trzeba zrobić więcej, bo w czasie gotowania papryki znacznie jej ubywa.
