Przepis na Marynowany melon

Marynowany melon

Ile porcji: 10

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

Jak przyrządzić Marynowany melon?

Z melona usunąć pestki i miąższ pokroić w kostkę. Zagotować 1 szkl wody z octem, przestudzić. Melona zalać marynatą, przykryć i na 2 dni odstawić do lodówki, czasem mieszając. Po tym czasie odsączyć. Z połowy szkl wody, cukru i goździków oraz soku z cytryny ugotować gęsty syrop jak przestygnie, zalać nim melona ułożonego w słoikach. Nie pasteryzować.