Składniki potrzebne do przepisu: Sałatka na zimę kolorowa
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
jak przyrządzić Sałatka na zimę kolorowa ?
Kapustę poszatkować, pomidory, paprykę pokroić na małe części, kalafior podzielić na drobne różyczki, marchew zetrzeć na grubej tarce, cebule pokroić na piórka, ogórki poszatkować. Wszystkie warzywa wymieszać, dodać 0.5l oleju słonecznikowego, 2 szkl. octu, cukier sol i pieprz do smaku. Gotować około 1,5 godz (aż kalafior będzie w miarę miękki). Dawać gorące do słoików i pasteryzować 25 min.