Przepis: Filet rybny w jajku
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćFilet rybny w jajku ?
Filety nacieramy sokiem, odstawiamy na 15 minut. Następnie oprószamy przyprawą, solą i pieprzami odstawiamy na 30m minut. Jajka rozmącamy. Rybę obtaczamy w mące i kładziemy na gorący tłuszcz. Kiedy usmaży się na jednej stronie przewracamy na drugą i zalewamy jajkami. Przed podaniem przewracamy na moment aby jajka się ścięły.
