Przepis: Filety rybne w tymianku
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćFilety rybne w tymianku ?
Filety skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem, zostawić w chłodnym miejscu na pół godziny.
Jaja dokładnie rozkłócić z mlekiem, tymiankiem, otartą skórką z cytryny, solą, stopionym masłem i stale mieszając dodawać porcjami mąkę, wyrobić dość gęste naleśnikowe ciasto.
Filety leciutko oprószyć mąką, zanurzać w cieście, smażyć z obu stron na złoty kolor.
Pod koniec smażenia dodać masło.
Podawać z frytkami i surówką z buraczków.
