Przepis: Jajko na łososiu
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 25 min.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przygotowaćJajko na łososiu ?
Łososia umyć, oczyścić z łusek, posolić, opieprzyć, posypać przyprawą do ryb, polać oliwą z suszonych pomidorów i odstawić na godzinę do lodówki.
Na masełku podsmażyć rybę z obu stron do zarumienienia się. W między czasie rozgrzać patelnię, dodać masło i wbić jajka, posolić.
Smażyć na średnim ogniu, aż jajka z góry się zetną.
Pod koniec na żółtka nasypać troszkę sera.
Na rybę nałożyć jajko sadzone, posypać troszkę natką.
