Jak przyrządzić Gąska Balbinka?

Przepis: Gąska Balbinka

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Gąska Balbinka?

Filety rozmrozić, umyć, ściągnąć skórę, pokrajać na małe porcje. Mleko, mąkę i żółtko wymieszać, dodać ubite białko, osolić. Rybę maczać w cieście i smażyć w dużej ilości oleju (jak pączki). Podawać z ziemniakami z koperkiem.