Przepis: Gąska Balbinka
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Gąska Balbinka?
Filety rozmrozić, umyć, ściągnąć skórę, pokrajać na małe porcje. Mleko, mąkę i żółtko wymieszać, dodać ubite białko, osolić. Rybę maczać w cieście i smażyć w dużej ilości oleju (jak pączki). Podawać z ziemniakami z koperkiem.
