Przepis: Kotlety rybne
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Kotlety rybne?
Płaty rybne płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy. Solimy i skrapiamy sokiem z cytryny. Po upływie ok. 40 minut osuszamy, obtaczamy w mące, panierujemy w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Smażymy na sklarowanym maśle. Podajemy na gorąco.