Przepis: Leszcz z ziołami
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Leszcz z ziołami?
Ryby myjemy i osuszamy, skrapiamy sokiem z cytryny. Lekko nacinamy boki. Zioła myjemy i siekamy. Cytrynę kroimy w półplasterki. Ryby nacieramy solą i pieprzem.
W miejsca nacięć wkładamy cytrynę i zioła. Piekarnik nagrzewamy do 200’c.
Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy na nim ryby z każdej strony po 8-10 minut. Przekładamy na ruszt piekarnika i pieczemy jeszcze około 10 minut. Dekorujemy listkami bazylii i koperku.
