Przepis: Panga w grzybach
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 20min.
Czas przygotowania: 80 min.
Jak przyrządzić Panga w grzybach?
Grzyby oczyścić i ugotować , odcedzić a wodę zachować ziemniaki ugotować na półtwardo. Wyjąć z wody i obrać do tej samej wody wrzucić koper i gotować w niej rybę około 3 minuty. Naczynie żaroodporne posmarować olejem i ułożyć w nim rybę , ziemniaki. Zalać wodą z grzybów. Przykryć i zapiekać 25 minut. Grzyby pokroić i zeszklić z cebulą na złoto. Przyprawić . Wyłożyć na talerz razem z rybą i ziemniakami. Posypać serem i koperkiem.
