Przepis: Pstrąg potokowy duszony
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Pstrąg potokowy duszony?
Rybę posolić, włożyć do garnka z wodą (60 g) i dusić pod pokrywką na niewielkim ogniu przez 15-18 minut. Następnie ostrożnie przełożyć na półmisek i przybrać zieloną pietruszką. Oddzielnie podać ocet.