Przepis: Pstrąg z pieczarkami
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 25min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas gotowania: 30 min.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przyrządzić Pstrąg z pieczarkami?
Rybę oczyścić pokroić, posypać przyprawami, odstawić w chłodne miejsce na jakiś czas.
Ziemniaki obrać, pokroić i ugotować w osolonej wodzie.
Rybę panierować w jajku i tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Pieczarki usmażyć na drugiej patelni, posypać solą i pieprzem.
Gorącego pstrąga podawać z ziemniakami i pieczarkami.
Posypać koperkiem.
