Przepis: Pstrąg z warzywami
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 55min.
Czas przygotowania: 35 min.
Czas pieczenia: 20 min.
Jak przyrządzić Pstrąg z warzywami?
Umyte pstrągi lekko osolić, doprawić pieprzem i skropić sokiem z cytryny w środku i na zewnątrz. Startą marchew i pora podsmażyć na 1/4 masła. Podlać bulionem i dusić. Dodać posiekaną natkę i koperek. Doprawić solą i pieprzem. Resztę masła wymieszać z przeciśniętym czosnkiem. Umieścić w środku pstrąga masło i nadziać dużą porcją warzyw. Zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku ok 20 min.
