Przepis: Ryba duszona z chrzanem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Ryba duszona z chrzanem?
Filety pokroić na dzwonka, posolić, posypać pieprzem, oprószyć mąką i włożyć do rondla na rozgrzany tłuszcz. Układać warstwami przekładając każdą warstwę utartym grubo chrzanem. Dusić 30 minut na małym ogniu. Pod koniec duszenia zalać śmietaną. Wyłożyć na półmisek, polać powstałym sosem i posypać pokrojoną zieleniną.
