Przepis: Śledzie smażone w cieście
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Śledzie smażone w cieście?
Filety opłukać, osuszyć, pokroić w dzwonka. Jajka wbić do miseczki, dodać mleko i mąkę. Ciasto wyrobić trzepaczką na jednolitą masę. Na patelni rozgrzać olej. Dzwonka śledzia posypać przyprawami, zanurzać w cieście, wrzucać na głęboki tłuszcz, smażyć po 3 min z każdej strony. Podawać gorące z ziemniakami i surówką z warzyw.
