Składniki potrzebne do przepisu: Łosoś z ikrą łososia
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Łosoś z ikrą łososia ?
Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Po ubiciu dodajemy sok z ok. 1/2 cytryny, delikatnie mieszając ze śmietaną. Dodajemy też nieco soli. Wkładamy do lodówki.
Duże i płaskie liście sałaty lodowej układamy na półmisku. Kilka listków rwiemy na drobno, dodajemy posiekany koperek i doprawiamy sosem winegret. Tak przygotowaną sałatę układamy na środku półmiska w stożek. Plastry łososia zwijamy w zgrabne i ładne stożki. Układamy promieniście na półmisku. Posypujemy je kawiorem z łososia. Do sosjerki nakładamy ubitą śmietankę.
Podawać najlepiej od razu, kiedy wszystkie składniki są jeszcze zimne. Można też przygotować całość nieco wcześniej i przechować do momentu podania w lodówce. Ale nie powinny to być robione zbyt wcześnie przed podaniem.
