Przepis na Marynowane śledzie

Marynowane śledzie

Ile porcji: 8

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

Jak przyrządzić Marynowane śledzie?

Sprawione śledzie osolić i oprószyć pieprzem. Panierować w mące i usmażyć na złocisty kolor na oleju. Gdy ostygną ułożyć w słoikach. Przygotować zalewę. Zagotować ocet ze szklanką wody i przyprawami. Wrzucić talarki cebuli oraz startą marchewkę. Gotować ok. 3-4 minuty. Zalać śledzie tak aby całe były zakryte. Zamknąć słoiki i wystudzone wstawić do lodówki.