Składniki potrzebne do przepisu: Tatar śledziowy
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Tatar śledziowy ?
Płaty śledziowe wymoczyć około 2 godz, zmieniając wodę, odsączyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w drobną kosteczkę, skropić sokiem z cytryny, dodać pieprz, musztardę, oliwę z oliwek, 1 łyżeczkę majonezu, wszystko dokładnie wymieszać. Ogórki i cebulę pokroić w drobną kosteczkę, dodać pokrojony szczypiorek, dokładnie wymieszać. Tatar wyłożyć na półmisek, obłożyć cebulową mieszanką, udekorować wg uznania. Posolić ewentualnie na talerzu. Smacznego
