Przygotowanie mizerii to prosty sposób na urozmaicenie codziennego menu. Ta klasyczna sałatka kładzie nacisk na świeże składniki i prostotę przygotowania. W naszym przewodniku pokażemy Ci, jak przygotować mizerię krok po kroku, abyś mógł cieszyć się jej orzeźwiającym smakiem na obiad lub jako dodatek do innych dań.
Składniki
- Ogórki świeże, najlepiej gruntowe – 2 sztuki
- Śmietana 18% – 150 ml
- Cebula – 1 sztuka
- Ocet – 1 łyżka
- Cukier – 1 łyżeczka
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Natka pietruszki – do dekoracji
Przygotowanie
- Przygotowanie składników:
- Ogórki myjemy, obieramy ze skórki, a następnie kroimy w cienkie plasterki.
- Cebulę obieramy i kroimy w cienkie piórka.
- Natkę pietruszki siekamy drobno.
- Połączenie składników:
- W misce łączymy śmietanę z octem i cukrem, mieszając, aż cukier się rozpuści.
- Dodajemy pokrojone ogórki i cebulę, delikatnie mieszamy.
- Doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku.
- Schłodzenie i podanie:
- Mizerię przekładamy do lodówki na minimum 30 minut, aby składniki się przegryzły.
- Przed podaniem dekorujemy posiekaną natką pietruszki.
Porada
Aby nadać mizerii jeszcze intensywniejszy smak, można dodać do niej odrobinę kwaśnej śmietany.
