Składniki
Przed rozpoczęciem przygotowań upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista:
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
- 1 ogórek, obrany i pokrojony w kostkę
- 1 marchewka, obrana i pokrojona w słupki
- 1 cebula czerwona, drobno posiekana
- 1 puszka kukurydzy, odcedzona
- 1 puszka czerwonej fasoli, odcedzona
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcja
- Gotowanie Ryżu: Rozpocznij od gotowania ryżu. Wsyp szklankę ryżu do garnka, dodaj dwie szklanki wody i gotuj na małym ogniu, przykrywając garnek. Gotuj przez około 15-20 minut, aż ryż będzie miękki. Następnie odstaw go do ostygnięcia.
- Przygotowanie Warzyw: Podczas gotowania ryżu możesz przygotować warzywa. Pokrój czerwoną i żółtą paprykę, ogórka, marchewkę i czerwoną cebulę.
- Połączenie Składników: W dużej misce połącz ugotowany i ostudzony ryż z pokrojonymi warzywami, odcedzoną kukurydzą i czerwoną fasolą.
- Dodanie Kolendry: Dodaj posiekaną kolendrę, aby dodać sałatce wyjątkowego smaku i aromatu.
- Przyprawienie: Dopraw sałatkę solą i pieprzem według własnego gustu. Możesz również dodać ulubione przyprawy lub dressing.
- Delikatne Przewrócenie: Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, dbając o to, aby ryż i warzywa równomiernie się połączyły.
- Chłodzenie: Po wymieszaniu sałatki, odstaw ją do lodówki na co najmniej godzinę. Dzięki temu smaki się lepiej przegryzą.
- Podawanie: Sałatkę ryżową z warzywami podawaj na zimno jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych dań.
