Przepis: Sałatka z opiekanej papryki
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przyrządzić Sałatka z opiekanej papryki?
Papryki opiec w piekarniku, aż skórka miejscami sczernieje. Ostudź i obierz oraz oczyść. Pokrój w paski. Następnie zbierz wyciekający sok i wymieszaj z sokiem z cytryny i oliwą. Paski papryki ułożyć na talerzu. Posypać pokrojoną w kostkę fetą, oliwkami, ząbkami czosnku oraz ziołami. Skroić przygotowanym sosem. Udekorować filecikami anchois pokrojonymi na cienkie paseczki.
