Przepis: Sałatka z serem owczym
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 20min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas smażenia: 5 min.
Jak przyrządzić Sałatka z serem owczym?
Rukolę, myjemy, osuszamy.
Pomidorki i rzodkiewkę myjemy, kroimy na mniejsze porcje.
Na suchej patelni prażymy pestki dyni i słonecznika, przekładamy do miseczki, potem na tą samą patelnię wrzucamy pokrojony ser owczy, nie dodajemy żadnego oleju i delikatnie podpiekamy z obu stron, zdejmujemy z patelni.
Na talerze rozkładamy rukolę, dajemy pomidorki koktajlowe i rzodkiewkę, potem pokrojone suszone pomidory z zalewy, polewamy olejem z pomidorów, solimy, pieprzymy do smaku, posypujemy pestkami uprażonym a na sam wierzch dajemy ser owczy.
