Przepis: Sałatka zimowa z ogórków z kurkumą
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przyrządzić Sałatka zimowa z ogórków z kurkumą?
Ogórki dokładnie umyć, nie obierać, poszatkować w cienkie plasterki. Marchew obrać, umyć i poszatkować. Cebulę obrać, umyć i pokroić w półksiężyce. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, umyć i pokroić w paseczki.
Wszystko razem wymieszać. Z octu, wody, cukru i soli zagotować zalewę. Do zalewy dać liście laurowe, ziele angielskie i kurkumę i zalać warzywa.
Przygotowaną sałatkę nakładać do słoików i pasteryzować 20-25 minut.
