Przepis: Surówka z buraków i jabłka
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 30min.
Czas przygotowania: 150 min.
Czas gotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Surówka z buraków i jabłka?
Buraczki obrać, umyć i ugotować do miękkości. Po o ostudzeniu pokroić je w kostkę i przyprawić solą oraz pieprzem. Dodać sok jabłkowy oraz olej i dokładnie wymieszać.
Odstawić na 2 godziny do lodówki do zamarynowania.
Po tym czasie dodać obrane i pokrojone w kostkę kwaśne jabłko i ponownie wymieszać.
Podawać do potraw mięsnych.
