Przepis: Surówka z czerwonej kapusty na obiad
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Surówka z czerwonej kapusty na obiad?
Kapustę oczyścić z zewnętrznych uszkodzonych liści, umyć, osuszyć. Wycisnąć sok z jednej uprzednio umytej cytryny, wymieszać go z oliwą.
Przyprawić solą i cukrem. Umyte jabłko obrać i zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z oliwą z sokiem.
Kapustę poszatkować nożem. W miarę szatkowania każdą partię kapusty mieszać z oliwą z sokiem. Surówkę przyprawić do smaku solą i cukrem. Podawać jako dodatek do potraw.
