Przepis: Surówka z kabaczków
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Surówka z kabaczków?
Kabaczki umyć, obrać ze skóry, przekrajać wzdłuż i wydrążyć odrzucając nasiona. Następnie pokrajać w drobny makaronik i skropić sokiem wyciśniętym z porzeczek. Pozostały sok wymieszać ze śmietaną i koperkiem, przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Przygotowane kabaczki wyłożyć na salaterkę, polać sosem i posypać koperkiem. Podawać jako dodatek do potraw bezpośrednio po przygotowaniu.
