Przepis: Surówka z kapusty włoskiej i pomidorów
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Surówka z kapusty włoskiej i pomidorów?
Kapustę pokroić w wąskie, długie paski. Pomidory (po sparzeniu i zdjęciu skórki) pokroić w ósemki, obrane ogórki –w półplasterki. Śmietanę przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Przełożoną do salaterki kapustę skropić sokiem z cytryny i lekko posolić, na wierzchu ułożyć pomidory i ogórki. Polać sosem i posypać bazylią lub koperkiem. Podawać do mięs i ryb gotowanych.
