Sałatka śledziowa z jabłkiem to klasyk polskiej kuchni, który na stałe wpisał się w tradycje wigilijne i świąteczne spotkania rodzinne. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że nikt nie przechodzi obok niej obojętnie. Połączenie słonego smaku śledzi z słodkim jabłkiem oraz kremowym majonezem nadaje jej niepowtarzalnego charakteru. Przygotowanie tej sałatki jest proste, a efekty zachwycają wszystkich gości. W tym artykule podzielimy się z Tobą dokładnym przepisem oraz wskazówkami, jak zrobić idealną sałatkę śledziową z jabłkiem!
Pełna lista składników potrzebnych do przyrządzenia sałatki
- Matjasy (śledzie) – 300 g
- Jabłka – 2 średnie
- Majonez – 200 g
- Cebula – 1 sztuka
- Kiszone ogórki – 3 sztuki
- Sól i pieprz – do smaku
- Świeży koperek lub pietruszka – do dekoracji
Jak krok po kroku przygotować sałatkę śledziową z jabłkiem?
- Krok 1: Przygotowanie śledzi – Śledzie matjasy opłucz pod bieżącą wodą, a następnie pokrój na małe kawałki. Umieść je w misce, aby pozbyć się nadmiaru soli.
- Krok 2: Przygotowanie warzyw – Cebulę pokrój w drobną kostkę, kiszone ogórki również posiekaj na małe kawałki. Jabłka obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach – dzięki temu dodają delikatnej słodyczy.
- Krok 3: Łączenie składników – W dużej misce połącz wszystkie składniki: śledzie, cebulę, ogórki oraz jabłka. Dodaj majonez i wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się zeszły.
- Krok 4: Dop