Składniki potrzebne do przepisu: Sałatka śledziowa z buraczkami
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
jak przyrządzić Sałatka śledziowa z buraczkami ?
Ugotowane buraki obrać i zetrzeć na tartce o dużych oczkach. Śledzie wymoczyć w wodzie. Wyjąc, lekko skropić cytryną i pokroić na paseczki. Jajka ugotować i również zetrzeć na tartce o dużych oczkach.
Majonez wymieszać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem do smaku tak aby powstał gęsty sos.
W przezroczystej salaterce układamy warstwami:
-buraczki
-sos
-śledzie
-sos
-jajka
-itd…
Zawsze ostatnią warstwą mają być jajka.
Wierzch posypać pieprzem ziołowym i pokrojonym szczypiorkiem.
