Składniki potrzebne do przepisu: Sałatka z cukinii
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 4godz. 0min.
Czas przygotowania: 4 godz.
jak przyrządzić Sałatka z cukinii ?
Cukinie umyć i pokroić w plastry jeśli jest duża pokroić na mniejsze kawałki. Cukinie zasypać cukrem i solą – wymieszać odstawić na 15 minut po czym dodać ocet, zmiażdżony czosnek oraz zioła. Wszystko wymieszać i zostawić tak na godzinkę po czym włożyć do wyparzonych słoiczków razem z zalewą i pasteryzować od zagotowania ok 10 minut. Wyjąć na ręcznik ewentualnie dokręcić i odwrócić do góry dnem tak pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
